Penne aux polpette, sauce tomate
Les « polpette » sauce tomate de Luidgi, avec des penne. Une recette qui lui tient à cœur ; la composition de la farce reste à préciser dans le texte reçu.
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Tagliatelles au pesto de persil et poulet
Le plat phare de Luidgi : des tagliatelles, du poulet et un pesto de persil préparé à l’œil. Une assiette généreuse, à servir dans la plus belle vaisselle de la maison.
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